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江南大学张慜教授团队食品顶刊发表“3D打印预制菜”重要综述

近日，江南大学张慜教授团队在国际食品Top期刊《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》（Q1，IF: 10.2）发表题为“3D printing technology for prepared dishes: Printing characteristics, applications, challenges and prospects”的综述型论...

热处理对超音速火焰喷涂增材制造金属基复合材料流道微观结构和空蚀性能的影响

超音速火焰喷涂（HVOF）能够制备金属陶瓷复合涂层，是一种潜在的增材制造技术（AM）技术。 在《稀有金属》期刊发表的《热处理对超音速火焰喷涂增材制造9Cr18Ni12/WC10Co4Cr流道微观结构和空蚀性能的影响》一文中，研究团队以9Cr18Ni12和WC10Co4Cr粉末为原材...

上交大、南航、西工大、华中科技四校联合：复杂高筋薄壁构件旋压-增材复合制造技术发展与展望

近日，由上海交通大学林忠钦院士团队（林忠钦、于忠奇、李淑慧）、南京航空航天大学戴冬华与顾冬冬、西北工业大学樊晓光、华中科技大学余圣甫与史玉升4家高校科研人员共同完成的《复杂高筋薄壁构件旋压-增材复合制造技术发展与展望》一文，作为封面文章发表...

中科院高能物理所等：原位劳厄衍射观测镍单晶在增材制造中的微观结构演变

增材制造（AM），被认为是制造技术领域的革命性突破。制造过程中，金属粉末在高能激光或电子束的作用下瞬间熔化，在短时间内形成微尺度熔池，可实现高达~107 Km-1的温度梯度与~107 Ks-14的冷却速率。目前，在特定制造参数条件下，基于单晶基体外延生长特性，...

上海同济医院3D打印技术助力骨科手术微创化精准化

舟状骨骨折是比较常见的腕部损伤之一，由于舟状骨的血运较差，骨折愈合较慢，因此需要较长时间的腕关节固定制动，固定时间长了，关节会粘连僵硬，肌肉萎缩；但过早地行腕部屈伸受力活动，又会导致舟状骨骨折不愈合，严重影响腕关节的功能。采用空心螺钉内固...

基于快速应力松弛生物墨水的工程化3D打印骨骼肌仿生支架

严重创伤、肿瘤切除或肌肉消耗性疾病可能引起体内大面积骨骼肌损失(VML)，该疾病会降低自愈能力，并导致肌肉功能丧失。目前，由于供体部位的局限性和功能缺陷，VML的临床治疗受到限制。组织工程技术被认为是VML修复的潜在治疗选择。由于天然骨骼肌具有高度定...

清华大学熊卓团队：3D打印具有高细胞密度和异质微环境的血管化肝组织

3D挤出生物打印由于其精确沉积细胞和生物相容性材料（即生物墨水）的强大能力，已广泛应用于组织工程和再生医学。理想的生物墨水应具有良好的可打印性，以产生组织形状的结构，同时屏蔽封装细胞在生物打印过程中免受有害暴露。然而，目前仍然缺乏具有高细胞...

数字骨科3D打印技术助力75岁阿婆精准置换膝关节

2023年7月，75岁高龄的钟阿婆在家人的陪同下来到遵医五院骨一科门诊就诊，家属告知医生，阿婆的右膝关节疼痛了十来年了，曾经去过很多医院进行保守治疗，但疼痛反反复复，都没能根治。 到遵医五院看病之前的几天，钟阿婆在一家医院住院治疗，本下定决心听从...

3D打印假体植入内固定术让削足适履变成量身定制

2023年8月5日，沈阳虹桥中医医院实施了东北首例3D打印假体植入内固定术，为股骨粉碎性骨折导致左腿变短以及外旋畸形的患者马先生进行了手术。新技术缩短了手术时间，减少了患者的痛苦，同时预后效果也更佳。沈阳虹桥中医医院特邀专家朴成哲教授联手沈阳虹桥...

FRI：降脂油包水乳液的制备及其在3D打印中的应用

江南大学Wang 来源于国家肉品中心等在Food Research International期刊上发表了《Fabrication of fat-reduced water-in-oil emulsion and the application in 3D printing》（通讯作者：Li Jinwei）。 3D食品打印是食品工业中的一种新兴制造技术，由计算机通...